sábado, 16 de mayo de 2015

Duelo de quesos crema 80!!! Gandara, Saavedra, Garcia, Mendicrim, Casanto.

Este si que es un duelo bastante especial: Los quesos blancos y su amplio abanico de variantes y opciones. Lo curioso es que ninguna de todas ellas existe en la actualidad. Si, me diran que Casancrem o Mendicrim! 
Casancrem ex Casanto, es de La Serenisima y Mendicrim, que era de Osvaldo Mendizabal, paso por las manos de Nestle a fines de los 80, hasta caer en SanCor.    Garcia y Saavedra quebraron hace un par de años. Y Gandara, tengo entendido, la compraron los supermercados chinos, pero no se si hacen algo.
En fin, muchos paladares ochentas se deleitaron con estas marcas que, alguna vez, fueron de primerisima linea, y aparecian en el almacen del barrio o en el querido SuperCoop. 



>>He aqui los quesos blancos desaparecidos del mercado. Si bien Casancrem y Mendicrim persisten, no son de sus empresas originarias. 



>>Casancrem de Casanto. Esta empresa producia leche, quesitos tipo fiambrin, quesos cremas como este, quesos rallados, del tipo sardo y algun derivado lacteo mas. Hoy dia es una marca propiedad del gigante La Serenisima/Danone. 

 
La imagen del ternerito de CaZanto!!!

>>Gan. da. ra... queso crema!! Preparado, listo ya!!!

Gandara fue otra entrañable empresa lactea, muy recordada por todos los que superamos los 30 años de vida. Tuvo leches, dulce de leche, quesos cremas y demas derivados. Desaparecio y se la declaro en quiebra. Creeria que aun la marca persiste en manos de los supermercados chinos. 



El genial viejito... Y la siluetitas es la siluetita...

>>Y asi tambien nos dejo queso blanco Garcia. Un apellido tan comun por estos pagos, sirvio para dar marca a un queso que acaparo las gondolas ochentas. 
Bajas bajas calorias, queso blanco Garcia... Hey hey..........!!! 


>>Mendicrim, de Osvaldo Mendizabal, es la marca mas fuerte y mas recordada. Cuando Mendizabal desaparecio, le vendio sus marcas a Nestle, alla por 1988, y el gigante suizo intento incursionar por estos lares en los lacteos. Luego, se vendio a su actual dueño: SanCor.

Quien no recuerda la famosa receta de la torta casera Mendicrim??? 

>>Saavedra, segun pude leer, Parmalat la compro y, cuando esta entro en quiebra, paso por otras manos, hasta quedar en remate judicial. Desparecio...



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10 comentarios:

  1. Hola! no se si sigue vivo este blog, pero te dejo una curiosidad, no se si es casualidad o realidad, vos sabes que yo me encantaba el queso garcia y cuando desaparecio fue una tristeza no encontrar ningun queso similar, hoy octubre 2016 compre un queso sin sal marca Tregar, lo probe y dije, pucha, es igual al garcia o por lo menos al recuerdo que tenia en mi cabeza y paladar, y oh sorpresa que cuando leo quien lo hace, dice Garcia Hermanos, casualidad o son los originales? si alguien sabe, de todos modos se los recomiendo, el Tregar Sin Sal, es muy igual al Garcia, saludos!

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    1. hola alfredo el queso blanco garcia era echo por mendizabal para una empresa que se denominaba garcia e hijos era de buenos aires y tenian un deposito gigante de ventas de quesos y necesitaban una marca propia y por eso nacio queso blanco garcia, no tiene nada que ver con tregar. atte carlos.



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    2. Gracias Carlos, yo no se si habrá alguna venta de recetas por allí porque ahora Garcia la marca es propiedad de Mastellone, no será que paso como con el mantecol que vendieron la marca y la supuesta receta pero el original mantecol en cuanto a receta es el afamado nucrem? misterios de la vida

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    3. jajaja! Voy a probar el queso Tregar entonces!!! A mi también me gustaba y ahora cuando el medico me dijo nada de sal lo primero que se me vino a la cabeza fue queso Garcia sin sal!!! No sabía que no se comercializaba mas :(

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  2. Y alguno recuerda el nombre del que traía unos granulos? Creo que ni siquiera era queso blanco.

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    1. El cottage!! No se fabrica más en la Argentina y no tengo idea por qué!! =(
      Lo he buscado varias veces en lugares "raros" y nada... nada parecido.... era riquísimo y super sano...

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  3. Queso Cottage! En Israel se consume mucho.

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  4. Mendinet no era? La propaganda la hacía Fernando Bravo...

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  5. Hay ricota marca García!!! Ayer la vi en un super chino!!!

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    1. Si, pero por las dudas aclaro q ricota no es lo mismo q cottage...
      Y el ricota yo lo compro, el magro...

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