Este si que es un duelo bastante especial: Los quesos blancos y su amplio abanico de variantes y opciones. Lo curioso es que ninguna de todas ellas existe en la actualidad. Si, me diran que Casancrem o Mendicrim!
Casancrem ex Casanto, es de La Serenisima y Mendicrim, que era de Osvaldo Mendizabal, paso por las manos de Nestle a fines de los 80, hasta caer en SanCor. Garcia y Saavedra quebraron hace un par de años. Y Gandara, tengo entendido, la compraron los supermercados chinos, pero no se si hacen algo.
En fin, muchos paladares ochentas se deleitaron con estas marcas que, alguna vez, fueron de primerisima linea, y aparecian en el almacen del barrio o en el querido SuperCoop.
>>He aqui los quesos blancos desaparecidos del mercado. Si bien Casancrem y Mendicrim persisten, no son de sus empresas originarias.
>>Casancrem de Casanto. Esta empresa producia leche, quesitos tipo fiambrin, quesos cremas como este, quesos rallados, del tipo sardo y algun derivado lacteo mas. Hoy dia es una marca propiedad del gigante La Serenisima/Danone.
La imagen del ternerito de CaZanto!!!
>>Gan. da. ra... queso crema!! Preparado, listo ya!!!
Gandara fue otra entrañable empresa lactea, muy recordada por todos los que superamos los 30 años de vida. Tuvo leches, dulce de leche, quesos cremas y demas derivados. Desaparecio y se la declaro en quiebra. Creeria que aun la marca persiste en manos de los supermercados chinos.
El genial viejito... Y la siluetitas es la siluetita...
>>Y asi tambien nos dejo queso blanco Garcia. Un apellido tan comun por estos pagos, sirvio para dar marca a un queso que acaparo las gondolas ochentas.
Bajas bajas calorias, queso blanco Garcia... Hey hey..........!!!
>>Mendicrim, de Osvaldo Mendizabal, es la marca mas fuerte y mas recordada. Cuando Mendizabal desaparecio, le vendio sus marcas a Nestle, alla por 1988, y el gigante suizo intento incursionar por estos lares en los lacteos. Luego, se vendio a su actual dueño: SanCor.
Quien no recuerda la famosa receta de la torta casera Mendicrim???
>>Saavedra, segun pude leer, Parmalat la compro y, cuando esta entro en quiebra, paso por otras manos, hasta quedar en remate judicial. Desparecio...
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